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“人造肉”市场仍处于初级阶段

“人造肉”市场仍处于初级阶段

  “人造肉”概念持续活跃。

6月11日,、、等多只“人造肉”概念股涨停。 业内人士认为,受消费理念、技术和成本等因素制约,“人造肉”短期不太可能取代真正肉类。

“人造肉”市场仍处于初级阶段,但未来市场空间大。   概念股受追捧  “人造肉”概念受到市场追捧。 6月11日,32只“人造肉”概念股上涨,下跌仅1只,、、等涨停。 目前“人造肉”概念板块收录了33只股票。

  从5月6日至6月11日,股价区间涨幅(均为前复权)达%,股价区间涨幅为%,股价区间涨幅为%。

前海开源首席经济学家杨德龙对中国证券报记者表示,“人造肉”概念近期炒作较多,有的公司蹭热点被爆炒,有的公司也进行了澄清提示风险。   日前,公司不生产“人造肉”产品;则发布风险提示公告,表示公司不涉及“人造肉”概念,目前无人才和技术方面的储备;表示,未涉及“人造肉”相关业务。 表示,没有从事“人造肉”业务的计划。

称,下属全资子公司诺德生物主营业务为植物提取物的研发、销售,不涉及“植物提取物人造肉”相关业务。

  成本较高产能有限  中国农业大学一位研究员表示,“人造肉”的味道、口感和供应均在改善,相对其他畜肉的竞争力正在提升。 但“人造肉”成本较高、产能有限,再考虑到消费者偏好,“人造肉”短期不太可能取代真正肉类。

随着更多公司进入该行业以及成本下降,将对肉类生产链产生长远影响。

  上述研究员表示,“人造肉”具备发展前景。 但是,受消费理念、技术和成本等因素制约,“人造肉”市场仍处于初级阶段。 指出,目前A股没有纯正标的。

但消费市场巨大,小渗透率即可带来巨大规模。

叠加猪肉供给缺口矛盾和海外企业的成功经验,不排除A股上市公司逐步布局人造肉市场。   双塔食品表示,随着人类健康饮食理念的上升,加上传统养殖业带来的环保等问题,素食和肉类替代食品越来越受到消费者的欢迎。 以植物蛋白为原料的素食类产品市场需求逐渐增加,成为健康饮食发展的一大趋势。

6月10日,双塔食品回复投资者提问时表示,近期公司与客户通过多方沟通,得知公司的蛋白原料通过经销商供应给了BeyondMeat。

  指出,根据欧睿信息咨询的研究,全球肉类替代品市场在2018年和2017年分别增长22%和18%。 (文章来源:中国证券报)。

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